Showing 17 Result(s)
Основни

Макарони с микс от сирена

Приготвяне 1 Сварете пастата според упътването на опаковката, отцедете и оставете настрана.2 Разтопете маслото в тенджера, добавете чесъна и гответе 1 мин, докато омекне, тогава добавете горчицата и кайенския пипер, гответе още 1 мин. Прибавете брашното и разбъркайте, за да стане на каша, гответе 1 мин, докато сместа започне да бълбука леко. Отстранете от огъня и постепенно …

Основни

Празнично пълнено пилешко

Приготвяне 1 Загрейте фурната на 200°С (180°С с обдухване). За картофите загрейте зехтина в тиган, добавете хлебните трохи, сушения лук и салвията, запържете за 1-2 мин. Сложете картофите в тава, полейте ги със сместа от тигана, посолете, разбъркайте добре и запечете за 30-40 мин, докато омекнат и станат златисти отгоре.2 Разрежете пилешките гърди наполовина хоризонтално и ги …

Основни

Запечени кореноплодни зеленчуци в тава

Приготвяне 1 Загрейте фурната на 200°С (180°С с обдухване). Сложете зеленчуците, картофите и чесъна в голяма тава. Пъхнете между тях стръковете розмарин и мащерка, полейте със зехтин и разбъркайте добре. Овкусете и запечете за 50 мин, докато всички зеленчуци омекнат.2 Изцедете скилидките чесън и ги разбийте заедно с останалите съставки за дресинга или ги разбъркайте в купа. …

Основни

Купа с кафяв ориз и парти хапки

Приготвяне 1 Разбийте съставките за дресинга заедно и ги оставете настрана. Сварете ориза според упътването на опаковката, разпределете в две купи и полейте отгоре половината дресинг. Затоплете парти хапките.2 Подредете всички останали съставки върху ориза поотделно – морков, краставица, грах или едамаме, парти хапки. Поръсете с листа кориандър, сусамови семена и джинджифил. Полейте с останалия дресинг и …

Основни

Ризото с гъби, кестени и перлен ечемик

Приготвяне 1 Загрейте зехтина в голям тиган на умерен до силен огън, добавете лука и пържете около 10 мин, докато омекне. Прибавете чесъна, кестените, ако използвате, и мащерката, пържете още 1 мин, след това сипете гъбите и пържете още 3 мин, докато започнат да омекват.2 Разбъркайте в тигана перления ечемик, като се уверите, че всичко е добре …

Основни

Картофи Дофиноаз

Приготвяне 1 Намачкайте дафиновия лист и мащерката, за да засилите аромата им, и ги сложете в тенджера заедно със сметаната, крем фреша, индийското орехче и половин скилидка чесън. Подправете обилно. Загрейте до завиране и оставете соса да къкри 2 мин. Оставете го да изстине и да поеме аромата на подправките.2 Загрейте фурната на 180°С (160°С с обдухване). …

Десерти

Ароматни палачинки с джинджифил

Приготвяне 1 Сложете брашното, бакпулвера, джинджифила, канелата и захарта в голяма купа заедно с щипка сол. Смесете яйцето, кленовия сироп и млякото в кана. Добавете постепенно течната към сухата смес, като разбърквате, докато получите гладко тесто.2 Загрейте малко олио в голям незалепващ тиган на умерен огън и оформете с черпак 2-3 малки кръгчета в тигана. Пържете 1-2 …